آموزش درست کردن شربت خاکشیر زعفرانی خوشمزه و مجلسی + عکس

آموزش درست کردن شربت خاکشیر زعفرانی خوشمزه

آموزش درست کردن شربت خاکشیر

آموزش درست کردن شربت خاکشیر زعفرانی خوشمزه که با خاصیت کاهش گرمای بدن،باعث ایجاد خنکی در بدن و احساس بهتر میشود.

مرحله اول

برای تهیه شربت خاکشیر خانگی ابتدا تا سطح روی دانه های خاکشیر آب به آن اضافه می کنیم،

و اجازه می دهیم تا ۵ الی ۱۰ دقیقه بماند و بعد خاکشیر را از صافی رد می کنیم و با آب آن ها را می شوییم

و داخل پارچ می ریزیم و آب خنک را به آن اضافه می کنیم.

مرحله دوم

سپس شکر را کم کم اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم تا کاملا در آب حل شود

و گلاب را نیز اضافه می کنیم و خوب شربت را با قاشق هم می زنیم و در لیوان می ریزیم

و چند تکه یخ به آن اضافه می کنیم و نوش جان کنید.

مرحله سوم

روش درست کردن مجلسی شربت خاکشیر به این صورت است

که از مقدار آب ۲ الی ۳ لیوان آن را داخل قابلمه ای می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم.

  شکر را کم کم به آن اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم تا کاملا در آب حل شود.

مرحله چهارم

در این مرحله پس از اینکه شکر حل شد اجازه می دهیم تا آب به جوش بیاید و شربت به قوام برسد.

زمانیکه شربت کمی غلیظ شد گلاب را اضافه می کنیم و ۵ دقیقه بعد خاکشیر شسته شده را به مواد اضافه می کنیم.

مرحله پنجم

اگر تمایل داشتید ۱ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده نیز اضافه کنید چون ظاهر زیباتری به شربت می دهد،

سپس حرارت را خاموش می کنیم و اجازه می دهیم

تا شربت خنک شود.سپس در شیشه ای می ریزیم و هر زمان خواستیم شربت خاکشیر آماده داریم.

مرحله ششم

برای مصرف شربت هم ۲ قاشق غذاخوری از شربت را داخل لیوان می ریزیم و روی آن آب خنک می ریزیم.

و چند تکه یخ نیز می توانید اضافه کنید و یک قاشق داخل شربت می گذاریم تا مهمان خودش شربت را مخلوط کند.

گرذدآوری :کاشمر سلام