اخباراخبار فرهنگی

سیر تا پیاز کوچک شدن سایز تخم مرغ های جدید در بازار چیست

سیر تا پیاز کوچک شدن سایز تخم مرغ های جدید در بازار چیست

رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن گفت: جایگزینی گله های جوان به جای گله های پیر علت اصلی عرضه تخم مرغ های تولیدی سایز متوسط و ریز است.

کوچک شدن سایز تخم مرغ
کوچک شدن سایز تخم مرغ

کاشانی گفت: کوچک شدن تخم مرغ ها از لحاظ فنی درست نیست چرا که مرغدار نمی تواند تخم مرغ را کوچک یا بزرگ کند.

به گفته او، طی ۴ تا ۵ ماه اخیر ۲ برابر نیاز کشور واحدهای مرغ تخم گذار جوجه ریزی کردند

که در نهایت به سبب جایگزینی گله های جوان، تخم مرغ های تولیدی سایز متوسط و ریز هستند.

بنابر گفته کارشناسان صنعت طیور تخم مرغ های سایز متوسط و ریز از لحاظ ریزمغذی و کیفیت بالاتر هستند.

رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن گفت: ارزانی و گرانی قیمت ارتباطی به تخم مرغ سفید یا قهوه ای ندارد

و صرفا به خاطر ژنتیک مرغ است که مرغ های قهوه ای تخم مرغ قهوه ای تولید می کنند.

طبق گفته مسئولان اتحادیه میهن، قیمت تخم مرغ های وارداتی به سبب واردات با ارز ترجیحی و کیفیت پایین در مقایسه با تولید داخل ارزانتر هستند

و با توجه به افزایش جوجه ریزی ۲ برابر نیاز کشور، مشکلی در عرضه نداریم.

با اینکه این احتمال وجود ندارد که همه مرغ‌ها تخم‌هایی هم اندازه بگذارند،

اما هرچه این تخم بزرگتر باشد، به معنای سود آوری بیشتری برای پرورش دهنده است.

زیرا تخم مرغ‌های درشت، بازار پسند بوده و تقاضا برای آن‌ها همیشه هست.

عوامل مختلفی از جمله نژاد مرغ، کمبود آب، کلسیم و میزان پروتئین دان مرغ ها می‌تواند باعث کوچک شدن سایر تخم مرغ شود.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

گردآوری: کاشمرسلام

میانگین امتیازات ۵ از ۵
از مجموع ۲ رای

کاشمر سلام

رسانه کاشمر سلام، از سال 1398 با هدف فراهم سازی بستری برای ارائه بروزترین مطالب خبری و فرهنگی هنری در فضای مجازی با دوری از هرگونه حاشیه سازی کار خود را آغاز نمود.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا